Цей яскраво-зелений смузі — ідеальний спосіб "перезавантажити" організм наприкінці зими. Він легкий, свіжий та сповнений хлорофілу, який допомагає виводити токсини. Поєднання зеленого яблука, огірка та селери дає потужний заряд клітковини для травлення, а лимон додає бадьорості та вітаміну С. Це не просто напій, а перший крок до вашої весняної легкості.
Інгредієнти:
• Шпинат (свіжий або заморожений) — велика жменя (близько 50 г) • Зелене яблуко (типу Симиренко) — 1 шт. • Огірок свіжий (невеликий) — 1 шт. (або половина довгого) • Стебло селери — 1 шт. • Сік лимона — 1-2 ст. л. • Вода (або охолоджений зелений чай) — 150-200 мл • Гілочка петрушки або м'яти — для свіжості (за бажанням)
Приготування:
1. Яблуко помити, видалити серцевину, нарізати шматочками (шкірку краще залишити — в ній найбільше користі). 2. Огірок та селеру довільно нарізати. 3. Якщо використовуєте заморожений шпинат, його можна не розморожувати. 4. Скласти всі інгредієнти в чашу блендера. 5. Додати лимонний сік та воду (або зелений чай). 6. Збивати на максимальній швидкості до отримання однорідного яскраво-зеленого напою. Консистенцію регулюйте кількістю води.
Користь:
Справжній детокс-коктейль: покращує обмін речовин, сприяє очищенню кишечника завдяки клітковині, насичує організм вітамінами та мінералами без зайвих калорій.
КБЖВ (на 1 порцію):
• Калорійність: ~85 ккал • Білки: 2 г • Жири: 0.5 г • Вуглеводи: 18 г